給食業務部外委託・食器洗浄及び清掃作業部外委託

防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊 大久保（近畿・中部）／中部方面会計隊 / 役務

参加資格

令和７・８・９年の防衛省競争参加資格（全省庁統一資格）において近畿地区に

案件の詳細

１ 再 度 公 告 公 告 第 １－１ 号 令和８年２月６日 分任契約担当官 陸上自衛隊大久保駐屯地 第３９７会計隊長 八木 健作 次のとおり一般競争入札を行うので、入札心得等関係事項を承知の上参加されたい。 １ 競争に付する事項 (1) 件 名 給食業務部外委託・食器洗浄及び清掃作業部外委託：仕様書のとおり ※概要 : 調理・配食作業及び食器洗浄作業・食堂清掃作業等（食材の調達を除く） (2) 履行場所 京都府宇治市広野町風呂垣外１－１（陸上自衛隊大久保駐屯地食堂） (3) 履行期間：令和８年４月１日 ～ 令和９年３月３１日 ２ 入札実施要領 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」（以下「入札実施要項」） のとおり ３ 入札参加資格 令和７・８・９年の防衛省競争参加資格（全省庁統一資格）において近畿地区に おける「役務の提供等」Ⅾ等級以上の資格を有する者であって、別紙「入札実施要項」 第１項第３号のいずれかを満たす者 ４ 契約条項を示す場所及び時期 (1) 場 所： 第３９７会計隊契約班事務室 (2) 時 期： 令和８年２月６日(金)～令和８年２月１２日（木） （土曜日曜祝日を除く0900～1600） ５ 仕様書等の配布 別紙「入札実施要項」第２項第１号のとおり ６ 業者説明会 別紙「入札実施要項」第２項第２号のとおり ７ 競争入札執行の場所及び日時 (1) 場 所：陸上自衛隊大久保駐屯地 第３９７会計隊入札室 (2) 時 間：令和８年２月１３日（金）１０時３０分 ８ 入札方法 (1) 入札書には、消費税抜の金額を記入すること。 入札者は、消費税等に係る課税事業者であるか免税事業者であるかを問わず、見積もっ た契約金額から消費税法で規定する消費税率に基づく消費税に相当する金額を差引いた金 額を記載する。 併せて「積算内訳書」も提出すること。 (2) 代理人の記名押印をもって入札する場合は、入札時に委任状を提出すること。 (3) 郵便による入札も有効とする。入札書は、封かんのうえ、封筒に「本入札の件名」及び 「入札書在中」と記載し、令和８年２月１２日（木）１７００までに「書留郵便」で第３ ９７会計隊契約班まで必着するように手配すること。 また、発送する際は、必ず会計隊に連絡すること。 ２ ９ 落札決定方法 (1) 総額決定とする。 (2) 別紙「入札実施要項」第２項第８号のとおり (3) 落札者となるべき同価格の最低入札者が２人以上ある場合は、直ちにくじにより落札者 を決定する。 10 保証金に関する事項 (1) 入札保証金：免 除 但し、落札者が契約締結に応じない場合には、落札金額の１０ ０分の５以上を違約金として徴収する。 (2) 契約保証金：免 除 但し、落札者が「入札及び契約心得」に従って契約の締結手続 をしない場合には、落札者が契約締結に応じないものとみなし、 落札価格の１００分の５に相当する金額を違約金として徴収し、 契約者が契約を履行しない場合は、契約金額の１００分の１０以 上の金額を違約金として徴収する。 11 契約書 別紙「入札実施要項」第２項第１０号のとおり 12 入札の無効 (1) 第３項で示した競争に参加する者に必要な資格のない者が行った入札 (2) 入札金額、入札者氏名及び押印された印影が判別し難い入札 (3) 不当に価格をせり上げ、又はせり下げる目的をもって談合をなした者の入札 (4) 他人の入札参加を妨害した者の入札 (5) 暴力団排除の誓約に虚偽があった場合又は誓約に反する事態があった場合における当該 入札者が行った入札 (6) その他、入札に関する条項に違反した入札 13 その他 （1） 契約書以外の書類への押印省略は可能とする。契約書以外の書類への押印を省略する 場合は、責任者及び担当者の氏名及び連絡先を記入すること。記載された連絡先には、 必要に応じ、当方から連絡する場合がある。従来どおり、契約書以外の書類への押印を省 略しない場合は、担当者の氏名及び連絡先の記入は不要 (2) 入札参加希望者は、令和８年２月１１日（水）までに、給食業務部外委託契約に係る 競争入札実施要項をよく確認し、入札関係書類（資格審査結果通知書の写し、保険料 納入証明書及び業務提案書）を提出すること。その判定結果は、令和８年２月１２日 までに電話又はＦＡＸにより入札参加希望者に回答する。 (3) 代理人での入札の場合は委任状を持参して下さい。 (4) 電報・電話・ＦＡＸ等による入札は認めません。 (5) 入札日時に遅れた者の入札は認めません。 (6) 市価調査等依頼の場合はご協力をお願いします。 (7) 本公告により入札に参加しようとする際は、まずは下記に示す連絡先まで連絡して下さ い。 (8) 連絡先 ア 入札に関する事項の問い合わせ先 〒６１１－００３１ 京都府宇治市広野町風呂垣外１－１ 陸上自衛隊大久保駐屯地 第３９７会計隊 契約班 担当：梶原 ＴＥＬ ０７７４（４４）０００１（内３６５） ＦＡＸ ０７７４（４３）１８１８（直通） イ 仕様書に関する事項の問い合わせ先 陸上自衛隊大久保駐屯地 業務隊 補給科 担当：児玉 ＴＥＬ ０７７４（４４）０００１（内３３５） ウ 公告の掲示等 (ｱ) 陸上自衛隊大久保駐屯地 第３９７会計隊 (ｲ) 陸上自衛隊今津駐屯地 第３９７会計隊今津派遣隊 (ｳ) 陸上自衛隊大津駐屯地 第３９７会計隊大津派遣隊 (ｴ) 陸上自衛隊宇治駐屯地 関西補給処調達会計部 (ｵ) 陸上自衛隊中部方面会計隊ＨＰ https://www.mod.go.jp/gsdf/mae/mafin/ に掲載している。 ３ 別紙 給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項 １ 入札参加資格 次に掲げる条件をすべて満たす者であること。 (1) 予算決算及び会計令（昭和２２年勅令第１６５号）第７０条の規定に該当しない 者であること。なお、未成年者、被保佐人又は被補助人であって、契約締結のため に必要な同意を得ている者は、同条中の特別の理由がある場合に該当する。 (2) 予算決算及び会計令第７１条の規定に該当しない者であること。 (3) 令和７・８・９年の防衛省競争参加資格（全省庁統一資格）において近畿地区 における「役務の提供等」Ⅾ等級以上の資格を有する者であって、次のいずれかを 満たす者であること。 ア Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ等級に格付けされた者 注：予定金額３，０００万円以上の場合のみイを記載（予定金額が３，０００万円 未満の場合は、防衛省所管契約事務取扱細則第１８条第２項又は第３項を適用し Ａ等級からＤ等級に格付けされた者を競争参加させることができるため） イ Ｄ等級に格付けされた者は、同一献立を一度に３００食以上提供する集団給食 業務を１年間以上請け負った実績を証明できる者とし、契約担当官が認める者 (4) 防衛省大臣官房衛生監、防衛政策局長、防衛装備庁長官又は陸上幕僚長から陸幕 会第１１４７号（２７．１２．２）「装備品等及び役務の調達に係る指名停止等の 要領について（通達）」に基づく指名停止の措置を受けている期間中の者でないこ と。 (5) 前号により現に指名停止を受けている者と資本関係又は人的関係のある者であっ て、当該者と同種の物品の売買若しくは製造又は役務請負について防衛省と契約を 行おうとする者でないこと。 (6) 原則として、現に指名停止を受けている者の下請負については認めないものとす る。ただし、真にやむを得ない事由を省指名停止権者が認めた場合には、この限り ではない。 (7) 社会保険及び労働保険の適用を受けている場合は、直近１年間において保険料等 の滞納がないこと。 (8) 陸上自衛隊大久保駐屯地（以下「官側」という。）における給食業務部外委託、 食器洗浄業務及び清掃作業に係る仕様書に規定する業務を提供できる態勢が整って いる者又は本委託業務開始までに整えることができることを証明できる者であるこ と。 ４ (9) 提出した書類に虚偽を記載していないと認められる者であること。 (10) 次項第３号アに示す入札関係書類について、合格であった者 (11) 官側が主催する業者説明会に参加した者 ２ 入札及び契約締結に係る業務予定 本委託業務の入札に係る落札及び契約締結は、本委託業務に係る令和８年度予算が 成立することを条件とする。 (1) 仕様書の配布 令和８年２月６日（金）以降、次の場所において配布する。 ア 陸上自衛隊大久保駐屯地第３９７会計隊契約班 イ 陸上自衛隊中部方面会計隊ホームページ (2) 業者説明会 令和８年２月９日から１０日の間で実施するので、希望日時を事前に担当者へ連 絡することとし、個別に対応する。 注：説明会を実施する場合は、入札参加希望者が相互に認識することのないよう、 参加希望者の事前把握、複数回の実施及び説明会の時間間隔の十分な確保の処置 を実施するものとする。 (3) 入札関係書類提出 ア 提出書類 (ｱ) 資格審査結果通知書 令和７・８・９年の防衛省競争参加資格（全省庁統一資格）に係る資格審査 結果通知書の写し。 (ｲ) 令和６年度分社会保険（健康保険及び厚生年金保険）及び労働保険（雇用保 険及び労働者災害補償保険）の納入証明書 ただし、新型コロナウイルス感染症の影響により、社会保険料又は労働保険 料の納付猶予許可を受けている場合、該当する「納付の猶予（特例）許可通知 書」の写しを提出するものとする。 (ｳ) 業務提案書 仕様書に規定する業務を提供できる態勢の有無を確認するため、次に掲げる 事項を具体的に記載すること。 ａ 実施態勢 (a) 勤務予定表案、作業従事者等の採用及び運用計画等並びに消耗品等 aa 勤務予定表案（調理及び配食作業に必要と見積もった人員数を基に、 任意の1か月分を作成すること。氏名の記載は不要）（別紙第１「「勤 ５ 務予定表案」の例」参照） ab 従業従事者及び現場責任者の採用及び運用計画並びに予定人員数を確 保できなかった場合の処置対策（別紙第２「「採用・運用計画等」の 例」参照） ac 受託者が準備する消耗品及び使用見積（衛生用消耗品含む）（別紙第 ３「「受託者が準備する消耗品及び使用見積」の例」参照） (b) 調理及び配食時における作業従事者等の配置 aa （給食業務の場合のみ）炊飯、下処理、揚げ等、加熱調理作業及び非 加熱作業ごとの調理工程表及び作業人員見積 注：調達要求元から通知される様式を添付するものとする。 ab （給食業務及び食器洗浄共通）仕様書に示す「配食人員の配置（基 準）」又は「食器洗浄人員の配置（基準）」に準拠し、図示等により、 理解容易なように説明（別紙第４「「配食（食器洗浄）人員の配置」の 例」参照） 注：食器洗浄等部外委託契約で規定する場合は、項目名を「作業従事者 の配置」とする。 (c) 管理態勢及び連絡態勢 aa 受託者、現場責任者及び作業従事者の呼集網図並びに機能組織図（氏 名及び連絡先の記載は不要）（様式随意） ab 欠員が生じた際の処置要領（フロー、マニュアル等）（様式随意） ac 安全管理計画（様式随意） (d) 従業員の教育研修態勢 aa 社内教育の実施計画（様式随意） ab 新規採用者の教育態勢（様式随意） ｂ 食品衛生管理 (a) 衛生管理計画 aa 作業従事者等の健康管理の取り組み（様式随意） ab 細菌検査の検査実施項目及び実施時期（ノロウイルスを実施する場合 はその旨を記載）（様式随意） ac 新型コロナウイルス、ノロウイルス等感染症罹患（疑いを含む。）発 生時の対応要領（様式随意） (b) 衛生事故への対応 報告態勢、社内マニュアル等（様式随意） ６ ｃ 入札年月日の前々年度以降における、陸上自衛隊との同種契約の履行状況 (a) 不履行内容（減額されたものを含む。様式随意） aa 駐屯地名及び時期 ab 業務不履行の内容及び発生原因 (b) 不履行内容の改善状況及

問合せ先

〒６１１－００３１ 京都府宇治市広野町風呂垣外１－１

関連文書

公告 https://www.mod.go.jp/gsdf/mae/mafin/k/ko079052.pdf PDF

出典

防衛省 陸上自衛隊 中部方面会計隊入札情報 ／ 発注機関：防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊 大久保

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