給食業務の部外委託及び食器洗浄等役務

防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊 米子（近畿・中部）／中部方面会計隊 / 役務

参加資格

次に掲げる条件をすべて満たす者であること。

案件の詳細

１ 公告第１号 令和７年１２月２３日 公 告 分任契約担当官 陸上自衛隊米子駐屯地 第３５６会計隊長 中山 貴行 下記のとおり一般競争入札を実施します。陸上自衛隊の入札及び契約心得等をご承知の上、ご参加くだ さい。 １ 競争入札に付する事項 (1) 件 名 ： 給食業務の部外委託及び食器洗浄等役務 (2) 規 格 ： 仕様書のとおり (3) 履行場所 ： 鳥取県米子市両三柳２６０３ 陸上自衛隊米子駐屯地 (4) 履行期間 ： 自 令和８年４月１日（水） 至 令和９年３月３１日（水） ２ 競争に参加する者に必要な資格に関する事項 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要領」第１項による。 ３ 入札実施要領 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要領」による。 ４ 入札説明会及び競争入札執行の場所及び日時 (1) 入札説明会 ： 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要領」第２項（２）による。 (2) 入 札 場 所 ： 陸上自衛隊米子駐屯地 第３５６会計隊 入札室 (3) 入 札 日 時 ： 令和８年２月４日（水）１３時１０分 ５ 保証金等に関する事項 (1) 入札保証金 ： 免除。ただし、落札者が「入札及び契約心得」に従って契約の締結手続きをしな い場合は、落札者が契約締結に応じないものと見なし、落札金額の１００分の５に 相当する金額を違約金として徴収する。 (2) 契約保証金 ： 免除。ただし、契約者が契約を履行しない場合は、契約金額の１００分の１０以 上の金額を違約金として徴収する。 ６ 入札方法及び落札の決定 (1) 落札決定方式 ： 総額 (2) 予定価格の範囲内で最低価格をもって入札した者を落札者とする。落札となるべき同額の入札者が ２人以上ある場合は、くじ引きにより落札者を決定する。 (3) 落札決定に当たっては、入札書に記載された金額に消費税法で規定する消費税率に基づく消費税に 相当する金額を加算した金額をもって落札金額とするので、入札者は消費税・地方消費税の課税事業 者・免税事業者であることに拘わらず、入札書には見積もった金額から消費税法で規定する消費税率 に基づく消費税に相当する金額を差し引いた金額を記載すること。（１円未満の端数がある時は、その 端数を切り捨てるものとする。） (4) その他は別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要領」第２項（８）による。 ７ 入札の無効 (1) 第２項で示した競争に参加する者に必要な資格の無い者のした入札 (2) 入札金額、入札者の氏名が判別し難い入札 (3) 公告、仕様書、給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項等の条件に違反した入札 (4) その他入札に関する条件に違反した入札 ２ ８ 契約書の作成 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要領」第２項（10）による。 ９ その他 (1) 入札参加希望者は、事前に参加希望を電話にて連絡（(８)ア項担当者へ）をするとともに令和８年 １月２６日（月）１７００までに、入札関係書類（別添）を提出すること。 (2) 郵便による入札は、令和８年２月３日（火）１７時００分必着分までを有効とする。入札書を郵送 する旨、第３５６会計隊（（８）ア項担当者）へ事前連絡するとともに、便着を必ず確認すること。な お、落札となるべき同額の入札の場合は、本入札に関係の無い職員によりくじ引きを実施する。再度 入札になった場合は、別途連絡する。 (3) 電報・電話・ＦＡＸ・メール等による入札は認めない。 (4) 代表者以外での入札については、入札開始までに委任状（様式：別添）を提出すること。 (5) 陸上自衛隊の入札及び契約心得等は、第３５６会計隊事務所で閲覧できる。また、陸上自衛隊中部 方面会計隊ホームページでも閲覧できる。 (6) 仕様書等は、第３５６会計隊事務所において、令和７年１２月２３日（火）から入札日まで配布す る。また、入札参加希望者の要望により郵便等でも配布する。（土曜・日曜・祝日を除く０８：１５～ １７：００） (7) 入札参加者には市場価格調査へのご協力をお願いする。 (8) 問い合わせ先 〒６８３－０８５３ 鳥取県米子市両三柳２６０３ 陸上自衛隊米子駐屯地 ア 入札及び契約手続き等に関する事項 第３５６会計隊 担当：川崎（かわさき） ＴＥＬ：０８５９－２９－２１６１（内線５８４）ＦＡＸ：０８５９－２９－２１６４（直通） イ 仕様書内容及び現場等に関する事項 米子駐屯地業務隊補給科糧食班 担当：橘高（きったか） ＴＥＬ：０８５９－２９－２１６１（内線３４０） 本公告は、陸上自衛隊米子駐屯地 第３５６会計隊 掲示板 陸上自衛隊中部方面会計隊ホームページに掲示している。 ３ 別 紙 給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項 １ 入札参加資格 次に掲げる条件をすべて満たす者であること。 (1) 予算決算及び会計令第７０条の規定に該当しない者であること。なお、未成年者、被保佐人 又は被補助人であって、契約締結のために必要な同意を得ている者は、同条中の特別の理由が ある場合に該当する。 (2) 予算決算及び会計令第７１条の規定に該当しない者であること。 (3) 令和７・８・９年度の防衛省競争参加資格（全省庁統一資格）において「役務の提供等」で 中国地域の資格を有する者であって、次のいずれかを満たす者であること。 ア Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ等級に格付けされた者 イ Ｄ等級に格付けされた者は、同一献立を一度に１００食以上提供する集団給食業務を１年 間以上請け負った実績を証明できる者とし、契約担当官が認める者 (4) 防衛省大臣官房衛生監、防衛政策局長、防衛装備庁長官又は陸上幕僚長から「装備品等及び 役務の調達に係る指名停止等の要領」に基づく指名停止の措置を受けている期間中の者でない こと。 (5) 前号により現に指名停止を受けている者と資本関係又は人的関係のある者であって、当該者 と同種の物品の売買又は製造若しくは役務請負について防衛省と契約を行おうとする者でない こと。 (6) 原則として、現に指名停止を受けている者の下請負については認めないものとする。ただし、 真にやむを得ない事由を省指名停止権者が認めた場合には、この限りではない。 (7) 社会保険及び労働保険の適用を受けている場合は、直近１年間において保険料等の滞納がな いこと。 (8) 陸上自衛隊米子駐屯地（以下「官側」という。）における給食業務部外委託に係る仕様書に 規定する業務を提供できる態勢が整っている者又は本委託業務開始までに整えることができる ことを証明できる者であること。 注：仕様書に提示してある提出物（給食業務仕様書5.3提出書類：作業従事者勤務割振表（当 初の４月分）及び食器洗浄仕様書4.2提出書類：作業従事者一覧）について、示してある期 限までに提出ができない場合、履行体制未完と判断し契約締結をしない場合がある。 (9) 提出した書類に虚偽を記載していないと認められる者であること。 (10) 次項第３号アに示す入札関係書類について、合格であった者 ４ ２ 入札及び契約締結に係る業務予定 本委託業務の入札に係る落札及び契約締結は、本委託業務に係る令和８年度予算が成立するこ とを条件とする。 (1) 仕様書の配布 令和７年１２月２３日（火）以降、次の場所において配布する。 ア 陸上自衛隊米子駐屯地第３５６会計隊契約班事務室 イ 陸上自衛隊中部方面会計隊ホームページ (2) 入札説明会 一同に会しての説明会は実施しない。ただし、現場確認を希望する者は令和８年１月１３日 から令和８年２月３日の間における平日９時～１６時（対応不可期間においては別途調整によ っては可能の場合有）で実施するので、希望日の３日前までに担当者に連絡することとし、個 別に対応する。 ※調整先：米子駐屯地業務隊補給科糧食班 担当：橘高（きったか） ＴＥＬ：０８５９－２９－２１６１（内線３４０） (3) 入札関係書類提出 ア 提出書類 (ｱ) 資格審査結果通知書 令和７・８・９年度の競争参加資格（全省庁統一資格）に係る資格審査結果通知書の写 し (ｲ) 令和７年度分社会保険（健康保険及び厚生年金保険）及び労働保険（雇用保険及び労働者 災害補償保険）の納入証明書 (ｳ) 業務提案書 仕様書に規定する業務を提供できる態勢の有無を確認するため、次に掲げる事項を具体的 に記載すること。 ａ 実施態勢 (a) 勤務予定表案、作業従事者等の採用及び運用計画等並びに消耗品等 aa 勤務予定表案（調理及び配食作業に必要と見積もった人員数を基に、任意の1か 月分を作成すること。氏名の記載は不要）（付紙第１「「勤務予定表案」の例」参 照） ab 従業従事者及び現場責任者の採用及び運用計画並びに予定人員数を確保できなか った場合の処置対策（付紙第２「「採用・運用計画等」の例」参照） 注：人員確保できなかった場合の処置対策は特に具体的に記載願います。 ５ ac 受託者が準備する消耗品及び使用見積（衛生用消耗品含む）（付紙第３「「受託 者が準備する消耗品及び使用見積」の例」参照） (b) 調理及び配食時における作業従事者等の配置 aa （給食業務の場合のみ）炊飯、下処理、揚げ等、加熱調理作業及び非加熱作業ご との調理工程表（（平日）朝・昼・夕）及び作業人員見積 注：仕様書内の調理工程表・実施記録を参考例とする。 ab （給食業務及び食器洗浄共通）仕様書に示す「配食人員の配置（基準）」又は 「食器洗浄作業従事者人員の配置（基準）」に準拠し、図示等により、理解容易な ように説明（付紙第４「「配食（食器洗浄）人員の配置」の例」参照） (c) 管理態勢及び連絡態勢 aa 受託者、現場責任者及び作業従事者の呼集網図並びに機能組織図（氏名及び連絡 先の記載は不要）（様式随意） ab 欠員が生じた際の処置要領（フロー、マニュアル等）（様式随意） ac 安全管理計画（様式随意） 注：欠員等不測事態発生時に確実に対応できる態勢が明確にわかるようお願いし ます。 (d) 従業員の教育研修態勢 aa 社内教育の実施計画（様式随意） ab 新規採用者の教育態勢（様式随意） ｂ 食品衛生管理 (a) 衛生管理計画 aa 作業従事者等の健康管理の取り組み（様式随意） ab 細菌検査の検査実施項目及び実施時期（ノロウイルスを実施する場合はその旨を 記載）（様式随意） ac 新型コロナウイルス、ノロウイルス等感染症罹患（疑いを含む。）発生時の対応 要領（様式随意） (b) 衛生事故への対応 報告態勢、社内マニュアル等（様式随意） ｃ 入札年月日の前々年度以降における、陸上自衛隊との同種契約の履行状況 (a) 不履行内容（減額されたものを含む。様式随意） aa 駐屯地名及び時期 ab 業務不履行の内容及び発生原因 ６ (b) 不履行内容の改善状況及び再発防止施策（様式随意） aa 改善に当たり取り組んだ事項 ab 当該駐屯地で業務を履行するに当たり実施する再発防止策 注：再発防止策は具体的にお願いします。 イ 提出期限 令和８年１月２６日（月）１７００ ウ 提出方法 陸上自衛隊米子駐屯地第３５６会計隊契約班に持参又は郵送等すること。 (4) 入札関係書類の確認 前号アに掲げる入札参加資格を確認し、１項目でも要件を満たしていない場合には不合格と する。特に管理体制・再発防止策における対応要領が不明確な場合は対応不可と判断し不合格 とする場合がある。なお、確認に際しては入札参加希望者に対しヒアリングを行うことがある。 (5) 入札参加資格に係る確認結果の通知 令和８年１月２９日（木）までに電話、ＦＡＸ又は電子メールにて通知する。 (6) 審査結果に対する疑義の申し立て 審査結果に疑義のあるときは、疑義の内容について、通知を受理した日の翌日から起算して ３日以内に書面をもって申し立てることができる。当該申し立てに対しては、疑義の申立

問合せ先

〒６８３－０８５３ 鳥取県米子市両三柳２６０３ 陸上自衛隊米子駐屯地

関連文書

公告 https://www.mod.go.jp/gsdf/mae/mafin/k/ko078004.pdf PDF

出典

防衛省 陸上自衛隊 中部方面会計隊入札情報 ／ 発注機関：防衛省陸上自衛隊中部方面会計隊 米子

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